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jueves, 29 de marzo de 2012

Paella Valenciana

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PAELLA VALENCIANA Ingredientes para 6 / pax 1 pollo de 1 kg 500 gr de conejo hay quien no le pone 200 gr de judías verdes 100 g...
domingo, 11 de marzo de 2012

Arroz de matanzas

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Arroz de matanzas Ingredientes: para 6 pax · 1 kg de pollo · ½ kg de costillas de cerdo · ½ kg de magro · 1 cebolla ...
sábado, 10 de marzo de 2012

Arroz con costra

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Arròs amb Costra (Arroz con costra) Ingredientes: ·              1/2 Kg  conejo en trozos ·           1 kg de Pollo ·      ...
viernes, 9 de marzo de 2012

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ARRÓS   AL   FORN   ( arroz   al   horno) Ingredientes: ·           500 gr de arròs ·           1/4 kg de costelles de porc   (...
jueves, 16 de febrero de 2012

PELLUELAS.

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Pelluelas dulces de semana santa. Ingredientes: - 6 huevos - Miga de pan blanco o pan rayado - 1 litro de leche - 250 gr de azúcar - 2 r...
viernes, 13 de enero de 2012

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ARROZ   BRUT   Esta receta es con ingredientes originales pero si no encuentra palomo no se preocupe aunque no sale tan turbio y sabro...
miércoles, 21 de diciembre de 2011

COUS COUS (cocina marroqui)

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Ingredientes:(para 6 a 8 personas) 450 gramos de cous cous · 200 gramos de garbanzos · 8 guindillas pincantes o de cayena · 200 ccs ...
martes, 20 de diciembre de 2011

Pava ó pavo relleno (de castañas y almendras)

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                                                                                 Ingredientes: ( para 4 ó 6 pax) Ø   1 Pava de 3Kg ...