SALMORRA la picada que se utiliza para arroces, fideuas y guisos. nuestros secretos y mejor meloso que no seco para gustos los colores que...

Fideua de marisco Ingredientes: Fideua 125 gr por persona aceite,sal,colorante,pimenton sepia, 100gr por persona calamar 100gr ...

Coca de pebres torrats Ingredientes para la masa: 100 ml de aceite de oliva,  200 ml de agua,  100 g de manteca de cerdo bl...

ARROZ NEGRO Ingredientes: para 4 personas 350 gr de sepias con su bolsa de tinta o con tinta congelada 300 gr de calamares medi...

PAELLA VALENCIANA Ingredientes para 6 / pax 1 pollo de 1 kg 500 gr de conejo hay quien no le pone 200 gr de judías verdes 100 g...

Arroz de matanzas Ingredientes: para 6 pax · 1 kg de pollo · ½ kg de costillas de cerdo · ½ kg de magro · 1 cebolla ...

Arròs amb Costra (Arroz con costra) Ingredientes: ·              1/2 Kg  conejo en trozos ·           1 kg de Pollo ·      ...

ARRÓS   AL   FORN   ( arroz   al   horno) Ingredientes: ·           500 gr de arròs ·           1/4 kg de costelles de porc   (...

Pelluelas dulces de semana santa. Ingredientes: - 6 huevos - Miga de pan blanco o pan rayado - 1 litro de leche - 250 gr de azúcar - 2 r...