Sofrir los ajos, la patata y despues el tomate y el pimentón, añadir el caldo de pescado, dejar cocer y casi cuando este añadir los trozos...

                                                     Para curar aceitunas con sosa cáustica y ceniza, primero remoja las aceitunas en agua c...

Hay que recordar a los críticos de la paella que se llama paella al recipiente donde se realiza esta receta que la valenciana es con u...

Arros amb fesols i naps - Arroz con habichuelas y nabos Uno de los mejores arroces de la cocina Valenciana . Ingredientes: -...

Tomar buena nota lo que antes era malo ahora es un producto que nos ayuda en nuestra salud con lo cual muy bien la podemos inclui...

SALMORRA la picada que se utiliza para arroces, fideuas y guisos. nuestros secretos y mejor meloso que no seco para gustos los colores que...

Fideua de marisco Ingredientes: Fideua 125 gr por persona aceite,sal,colorante,pimenton sepia, 100gr por persona calamar 100gr ...

Arròs amb Costra (Arroz con costra) Ingredientes: ·              1/2 Kg  conejo en trozos ·           1 kg de Pollo ·      ...

Ingredientes: de autor 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 4 tomates 1/2 cebolla 3 ...