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cala escondida-platges de conte-es raco d'en xinc |
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chiringuito-aguas blancas |
En esta ruta de calas y rincones ineditos de la costa de la isla no podemos dejar de visitar nuestros santuarios tan refrescantes y gastronómicos los reclamados chiringuitos y a su vez tan olvidados, que forman parte ya del entorno natural, no podríamos ya hoy en día visitar una cala y no fotografiar uno de estos monumentos no arquitectónicos pero si muy confortables donde ha muy buen fin aremos las delicias de nuestro paladar y como no saciar nuestro sed y disfrutar de su agradable sombra como de la información que podamos necesitar.
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Chirincana |
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chiringuito pascual-port de san miguel |
Como bien sabemos todos cuando nuestra economía no es muy boyante o cuando lo único que deseamos es algo sencillo o rápido, tanto para calmar la sed como para cubrir nuestro apetito de manera informal, hey hay esta el chiringuito donde podemos disfrutar de forma informal.
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cala lenya |
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cala codolar |
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port de san miguel es pas de s'illa des bosc |
Algunos de ellos como bien sabéis solo se montan en la temporada, primavera, verano transcurrido el buen tiempo se desmontan y se guardan hasta la temporada próxima.
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calo d'en serra |
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cala xuclar es gratificante encontrarte con un chiringuito |
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kiosko Maria-sa punta-Talamanca |
Para llegar a, algunos de ellos hay que atravesar algunas barreras naturales y caminos a veces un poco sufridos donde hay que armarse con un poco de calma e intentar hidratarse como de cuidar que de cubrirnos la cabeza.
Bueno solo desearos que disfrutéis de vuestras rutas escogidas y de vuestras vacaciones, como de las vistas y de la despensa de los chiringuitos que con su sobrasada, all i oli, pan pages, paellas, pescados de la costa, bullit de peix, ensaladas pagesas, con costras, tapas...frita de pulpo...frita de cerdo...raons...calamares de potera a la plancha
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paella de pescado y marisco-cala gracioneta |
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el chiringuito de cala gracioneta |
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el bigotes cala Mastella |
Algunos ya están más a la vanguardia de la nueva cocina mezclada con la popular y regional, donde se puede encontrar en sus cartas tanto un bocadillo o hamburguesa como una paella de langosta y auténticos cócteles de las manos quizás no de los grandes barman, pero si con mucha intención de que nos agrade. .......................................................................................................................................................Voy a hacer mención al chiringuito de cala mastella el bigotes, un lugar de pescadores donde en sus casetas varaderos guardan sus artes y muchas veces su pesca acaba en los fogones del bigotes pues lo unico que puedes comer y por reserva es un bullit de peix y un arroz caldoso, como su graixonera y cafe caleta por supuesto regado con un buen vino de la tierra o sangria.